Un cucciolone per amico

No non stiamo parlando di nessun cucciolone adottato in casa Partytude, ci manca solo quello e stiamo apposto! Parliamo invece del classico gelato tipo Cucciolone che quando eravamo piccoli eravamo soliti divorare dopo averlo frettolosamente scartato per leggerne le vignette sul biscotto. Sì decisamente era tra i nostri preferiti…ma tanto lo sappiamo che tra voi grandi c’è ancora chi lo preferisce, come noi. Quel gusto di biscotto misto a crema che non si sa mai se mangiare prima il gusto panna o prima il gusto cioccolato e si finisce, di nascosto da noi stessi, per dare un morso da una parte e dall’altra.
E perché non togliersi lo sfizio di cimentarci nella realizzazione di questo grande classico utilizzando materie prime, sane e nutrienti? Rimbocchiamoci le mani perchè sono semplici e veloci da fare!

Gelato tipo Cucciolone

Gelato tipo Cucciolone

 

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Cono o coppetta?

La prima domanda che ti pone il gelataio quando tu ancora stai finendo frettolosamente di leggere tutti i gusti del banco gelati a disposizione è: “cono e coppetta?”. E tu, soprattutto se non hai ancora ben chiaro se scegliere tra i gusti più consolatori che ci siamo come cioccolato fondente o tiramisù, variegato all’amarena o pistacchio di bronte oppure orientarti su gusti più light e da prova costume come cocomero o ananas…su una cosa non hai dubbi, sulla risposta da dare al gelataio alla sua domanda sulla preferenza tra cono e coppetta! Eh sì, c’è chi nasce cono e chi nasce coppetta. Io sono nata cono ma conosco gente che non rinuncerebbe mai alla comodità e all’eleganza della coppetta, questione di gusti!
In ogni caso, al di là della preferenza, il gelato si ama in tutte le salse e in tutti i luoghi e d’estate è una valida alternativa da gustarsi a merenda; così domenica invece di andare in gelateria abbiamo pensato di organizzare una merenda gelato a casa nostra con tanto di coppette e tanto di cono. Ci siamo cimentati nel realizzare la grafica di questi “Cone Wrappers” che potrete scaricare e utilizzarli per le vostre scorpacciate di gelato!

Cone Wrapper alla frutta

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Un bagel tira l’altro

“I bagel creano dipendenza” mi dicevano alcuni amici di recente rientrati da New York ed io che già volevo farli da tempo ma aspettavo l’occasione giusta per realizzarli,  dopo aver tergiversato un po’ alla fine mi sono decisa a cimentarmi nella ricetta stupendomi di quanto fossero di semplice realizzazione. E alla fine sapete cosa vi dico? Avevano ragione quando mi dicevano che non si può smettere di mangiarli perché uno tira l’altro! Riempiti con farciture dolci come burro e marmellata di fragole o con salmone, formaggio fresco ed erba cipollina…insomma accontentando tutti i palati!

Bagel farciti

Bagel farciti

 

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